Quello esposto al Museo è un ampio velo nero di cotone sottile con i bordi contornati da un tessuto di cotone più spesso.
Il couefo utilizzato dalle donne per andare in chiesa, era indossato anche il giorno del matrimonio come couefo da espouzo. A partire dagli anni ’50 iniziò a essere sostituito da un cappellino o da un’acconciatura.
L'oggetto è una donazioner degli Eredi di Chiaffreda Bertorello.